"Od ziarenka do bochenka" pod takim hasłem już od dziewiętnastu lat odbywa się w Ustrzykach Dolnych Święto Chleba. Mieszkańcy i turyści, którzy odwiedzą w sobotę i niedzielę Muzeum Młynarstwa i Wsi będą mogli poznać cały proces powstawania mąki od młócenia snopków żyta, przez oczyszczanie ziaren i mielenie po własnoręcznie wykonane...
O prawie 1/3 wzrosła liczba posiłków wydawanych przez kuchnię rzeszowskiego Towarzystwa Pomocy im. św. Brata Alberta. Jedna z sieci handlowych przekazuje tam produkty, których terminy przydatności do spożycia niebawem dobiegną końca. Jak mówi prezes towarzystwa Aleksander Zacios, albertyńska kuchnia jest w stanie je niezwłocznie zagospodarować. Większość produktów od razu trafia...
Około 120 produktów rywalizuje na 13. Targach Żywności Tradycyjnej podczas "Festiwalu Podkarpackich Smaków" w Górnie koło Sokołowa Małopolskiego. Przygotowały je Stowarzyszenia, Koła Gospodyń, osoby prywatne, a także firmy produkujące w oparciu o starodawne receptury. Prezentacjom towarzyszą występy zespołów i kapel ludowych, które zakończą się zabawą taneczną....
Uczniowie klasy 2b szkoły podstawowej nr 6 w Jaśle zostali zwycięzcami II edycji ogólnopolskiego programu edukacyjnego „Dobrze jemy ze szkołą na widelcu”. W programie uczestniczyło 1500 szkół z całej Polski. Nagrodą dla uczniów był pokaz oraz warsztaty kulinarne prowadzone przez Fundację „Szkoła na Widelcu”, oraz jej założyciela, kucharza Grzegorza Łapanowskiego. Dodatkowo klasa...
Jak podał Główny Urząd Statystyczny w kwietniu tego roku, w porównaniu z tym samym okresem poprzedniego, zdrożały warzywa, pieczywo i paliwa. Tańsze były jabłka. Według tych danych, najbardziej - bo niemal dwukrotnie - podrożały cebula i ziemniaki. O paręnaście procent droższa była marchew. Mąka pszenna i chleb zwykły zdrożały przez...
Były smakołyki kuchni śródziemnomorskiej, konkursy i prezentacje. W Zespole Szkół Spożywczych w Rzeszowie zorganizowano dzień hiszpańsko-włoski, by zachęcić młodych ludzi do wyboru tej placówki. Dla uczniów, którzy uczestniczyli w zagranicznych praktykach w Sewilli i Rimini było to ważne życiowe doświadczenie. Oprócz praktycznego poznania zawodu, mogli poznać Włochy i Hiszpanię. Dziś...
