Galerie fotografii
Siatkarze Asseco Resovii przegrali pierwszy ligowy mecz przed własną widownią 1:3. W ramach 2 kolejki ekstraklasy podejmowali stołeczne ONICO. Dwa pierwsze sety wygrał zespół z Warszawy 18-25 i 23-25. W trzecim lepsi gospodarze 25-23. Niestety w czwartym znów lepsi goście 21-25
Koła Gospodyń Wiejskich powiatu jarosławskiego już po raz ósmy miały możliwość zaprezentowania tradycyjnych specjałów kulinarnych naszego regionu. Impreza zorganizowana przez starostę jarosławskiego Tadeusza Chrzana oraz wójta gminy Laszki Stanisława Gonciarza przy współpracy z Powiatową Radą Kół Gospodyń Wiejskich w Jarosławiu.
W konkursie „Z Babcinej Spiżarni” wzięli udział: Stowarzyszenie Miłośników Lutkowa, Stowarzyszenie Kobiety na Rzecz Odnowy Tradycji i Obyczajów w Wierzbnej, Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich Wietlinianie, Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich Pruchniczanki, Stowarzyszenie Kobiety Razem w Sobiecinie, Koło Gospodyń Wiejskich w Wietlinie Trzecim, Stowarzyszenie „Kobiety dla Makowiska”, Koło Gospodyń Wiejskich w Laszkach, Koło Gospodyń Wiejskich w Bobrówce, Koło Gospodyń Wiejskich w Miękiszu Starym,Stowarzyszenie Kobiet w Czelatycach, Koło Gospodyń Wiejskich w Miękiszu Nowym.
Jak co roku, stoiska Kół i Stowarzyszeń uginały się od kolorowych i pachnących potraw i przetworów. Komisja w składzie: Zofia Kasperek z Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podkarpackiego,Agnieszka Siwoń z Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu i Krzysztof Zieliński,reprezentant Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia „Pro Carpatia” oceniała przetwory w trzech kategoriach: owoce, warzywa i mięso. Grand prix w kategorii owoce: za dżem winogronowo-jabłkowo-orzechowy otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Bobrówce, wyróżniono także Stowarzyszenie Kobiet w Czelatycach za dżem z jarzębiny. Najwyższe noty w kategorii: warzywa za duszoną rzepę na ostro otrzymało Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich Wietlinianie, a wyróżnienie za kiszoną kapustę z jabłkami - Stowarzyszenie Kobiety Razem w Sobiecinie.
Karp zapiekany przygotowany przez Koło Gospodyń Wiejskich w Laszkach otrzymał grand prix w kategorii mięso. W tej samej kategorii na wyróżnienie zasługiwał tradycyjny pasztet z królika zaprezentowany przez Koło Gospodyń Wiejskich w Miękiszu Nowym.
Członkowie komisji konkursowej stwierdzili, że przygotowane w tym roku przetwory były na wysokim poziomie i wybór tych najsmaczniejszych był wyjątkowo trudny. Niełatwe zadanie miał także starosta jarosławski Tadeusz Chrzan, który próbując dania przygotowane przez uczestników „Z Babcinej Spiżarni” wybierał potrawę w kategorii „Smak Starosty”. Jak podkreślał starosta,podczas tegorocznej edycji Konkursu miał okazję smakować niektóre potrawy po raz pierwszy. Doceniając walory smakowe oraz trud włożony w przygotowanie dania, uhonorował Koło Gospodyń Wiejskichw Wietlinie Trzecim za karkówkę w ogórczance.
Uczestnicy konkursu „Z Babcinej Spiżarni” mieli nie tylko okazję wypróbować dania przygotowane przez Koła z sąsiednich gmin, ale także wysłuchać koncertu polskich pieśni ludowych przygotowanych przez zespół „Wietlinianie”. Impreza zakończyła się wspólnym biesiadowaniem w świetlicy wiejskiej w Korzenicy przy muzyce i poczęstunku ufundowanym przez wójta gminy Laszki, Stanisława Gonciarza, a przygotowanym przez Koło Gospodyń Wiejskich w Korzenicy.
Jak podkreślają organizatorzy wydarzenia, celem konkursu jest prezentacja bogactwa kuchni regionalnej i dziedzictwa kulinarnego powiatu jarosławskiego, a sama impreza jest dobrą okazją do wymieniania się pomiędzy członkami Kół i Stowarzyszeń tak doświadczeniami jak i przepisami. Dzięki inicjatywom tego typu,tradycja kulinarna naszego kulinarna zostanie przekazana następnym pokoleniom.
Nagrody w VIII Edycji Konkursu Przetworów Tradycyjnych Powiatu Jarosławskiego „Z Babcinej Spiżarni” ufundowali: Starosta Jarosławski, Wójt Gminy Laszki oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa w Rzeszowie oraz Urząd Marszałkowski w Rzeszowie.
Podziękowania za organizację Konkursu „Z Babcinej spiżarni” należą się także: Dorocie Ordon, dyrektor Szkoły Podstawowej w Korzenicy, Kołu Gospodyń Wiejskich w Korzenicy oraz sołtysowi Korzenicy Józefowi Skrzypkowi.Poniżej przepisy na nagrodzone podczas VIII Edycji Konkursu Przetworów Tradycyjnych Powiatu Jarosławskiego „Z Babcinej Spiżarni” potrawy.
Uduszona rzepa na ostro
Składniki:
1 kg rzepy
1 łyżka soli
4 ząbki czosnku zmiażdżone
2 łyżki posiekanego imbiru
4 łyżki papryki
ok. 3/4 kubka szczypiorku pokrojonego drobno
2-3 łyżki sosu rybnego
2 łyżki sosu sojowego
Rzepę umyj i obierz, pokrój na cząstki (ok. 3cm) zasyp solą,wymieszaj i odstaw na godzinę. Dodaj imbir, czosnek, szczypiorek,sosy i paprykę. Dokładnie wymieszaj, lekko ugniatając. Przełóż wszystko do wyparzonego słoja. Uciskaj rzepę tak mocno, jak się da. Naczynie lekko zakręć, warzywa będą bąbelkować w pierwszym etapie fermentacji.Karp zapiekany
1 karp
Przyprawy sól, pieprz, ziele, liść laurowy
Warzywa marchewka, groszek konserwowy, cebula
Wykonanie: karpia oczyszczamy, kroimy w dzwonki i doprawiamy przyprawami i smażymy na oleju. Następnie do słoików układamy pokrojone w kostkę jarzyny i na to układamy karpia. Zakręcamy słoiki i dajemy do pieczenia na około 3 godziny.Dżem winogronowo-jabłkowo-orzechowy
3kg winogron
1kg jabłek (najlepiej antonówek, ale mogą być też inne, byle niezbyt
słodkie)
1kg cukru
20 dkg orzechów włoskich
Wykonanie:
Winogrono umyć, lekko rozgotować, wystudzić i przetrzeć przez sito.Jabłko obrać i zetrzeć na grubej tarce. Orzechy, jeśli są świeże,obrać z gorzkiej skórki (ale jeśli są suche to już nie trzeba).
Winogrono, jabłko, orzechy wymieszać, dodać cukier i gotować ok. 45 minut (lub do uzyskania odpowiedniej konsystencji).
Słupki do slalomu, tunel do przejścia dla psów czy płotki do przeskoku to tylko niektóre z atrakcji które czekają na czworonogi w wybiegu dla psów w Rzeszowie z którego od dziś można oficjalnie korzystać.
Obiekt powstał na bulwarach w pobliżu sceny koncertowej, jest ogrodzony i ma powierzchnię 140 metrów kwadratowych. Jak mówi Agnieszka Siwak-Krzywonos z biura prasowego Urzędu Miasta w Rzeszowie by z niego korzystać trzeba przestrzegać określonego regulaminu. Do obiektu nie mają wstępu również psy chore i agresywne.
Mieszkańcy chwalą inwestycję jednak, właściciele zwłaszcza większych czworonogów zwracają uwagę iż obiekt może być zbyt mały.
Wybieg dla psów w Rzeszowie kosztował 50 tysięcy złotych. Miasto na razie nie planuje podobnych inwestycji.
12 października o godzinie 19:00 w studiu koncertowym Polskiego Radia Rzeszów wystąpił zespół Trancepesilum.
Zespół Trancepesilum powstał w 2013 roku w Rzeszowie. Wykonujemy muzykę, którą określamy jako trance-fusion. Początkowo działaliśmy w składzie dwuosobowym (Irek i Radek). W 2015 r dołączył do nas Tomek. Nasza muzyka to wypadkowa trzech osobowości muzycznych, gdzie w wyniku zespolenia i transformacji muzycznej pojawia się nowa jakość, niedająca się sprowadzić do sumy jednostek.
IRENEUSZ DYŁO – GITARA, WOKAL, SŁOWA
RADOSŁAW GRZEBYK – GITARA BASOWA
TOMASZ ZAMORSKI – PERKUSJA
KONRAD PASCH - SAKSOFON
{youtube}_dUlPUwIJxA{/youtube}
Według synoptyków nadchodzący weekend może być kulminacją polskiej złotej jesieni.
Przy zapowiadanej, sprzyjającej pogodzie warto wybrać się na turystyczne szlaki i niekoniecznie muszą to być piękne - choć nieco tłumne - Bieszczady.
Równie urokliwie może być w Beskidzie Niskim - gdzie wybrała się nasza reporterka.
Owacją na stojąco zakończył się koncert pamięci zmarłego niedawno naszego kolegi Rafała Potockiego, zorganizowany w rzeszowskim Teatrze Maska. Wystąpiły grupy: Kapela ze Wsi Warszawa i Woody Sez. Sala teatralna wypełniona była po brzegi, zabrakło nawet "dostawek".
Zorganizowanie koncertu amerykańskiej formacji Woody Sez, było jednym z ostatnich planów Rafała. Ta grupa, składająca się z broadwayowskich aktorów, multiinstrumentalistów, przedstawia musicalową wersję życiorysu Woody Guthriego, legendy amerykańskiego folku, który był inspiracją dla takich "gigantów" muzyki, jak Bob Dylan czy Bruce Springsteen.
Ten występ poprzedził kilkudziesięciominutowy koncert Kapeli ze Wsi Warszawa. To grupa o światowej sławie prezentująca muzykę opartą na polskim folklorze. Zespół wielokrotnie występował na Folkowisku w Gorajcu na Roztoczu - festiwalu z którym Rafał był wyjątkowo mocno związany. Rzeszowski koncert poprzedziła jego zapowiedź, zaczerpnięta z nagrania lipcowego koncertu na wspomnianym festiwalu.
W przerwie prezentowaliśmy także fragmenty radiowych wypowiedzi naszego zmarłego kolegi, a całość zakończył odtworzony fragment powieści "Solaris" Stanisława Lema w jego interpretacji - także nagrodzony gromkimi brawami.
