Mycie rąk jest jednym z najskuteczniejszych sposobów na zapobieganie rozprzestrzeniania się wirusów, w tym koronawirusa COVID-19. Jak skutecznie myć ręce i co jeszcze robić, by zminimalizować ryzyko zakażenia i roznoszenia wirusa? Naukowcy przeanalizowali 22 badania nad ludzkimi koronawirusami (m.in. MERS i SARS) i odkryli, że mogą one przeżyć poza organizmem nosiciela, np. na powierzchniach szklanych czy plastikowych nawet do dziewięciu dni. Zaobserwowali też, że szanse na przeżycie koronawirusów na powierzchniach maleją w temperaturze 30-40oC i w starciu ze środkami dezynfekującymi. Z Elizą Szyszko -dietetyk rozmawia Anna Leśniewska