Były reprezentant Polski Paweł Woicki został nowym zawodnikiem rywalizującej w rozgrywkach Polskiej Ligi Siatkówki Asseco Resovii. Rozgrywający, który 29 czerwca skończy 37 lat, związał się z klubem z Rzeszowa dwuletnim kontraktem. Do niedawna Woicki był zawodnikiem Indykpolu AZS-u Olsztyn, którego barw bronił od 2015 roku.
W przeszłości występował w takich klubach jak AZS Politechnika Warszawska (2002-2003, 2013), AZS Częstochowa (2003-2008), Resovia (2008-2009), Delecta/Transfer Bydgoszcz (2009-2010, 2013-2015) czy PGE Skra Bełchatów (2010-2013). Największe sukcesy osiągnął z ostatnią z tych drużyn. Wraz z klubem z Bełchatowa zdobył mistrzostwo (2011) i wicemistrzostwo (2012 kraju), dwa Puchary Polski (2011, 2012) i srebro Ligi Mistrzów (2012). Po krajowy puchar sięgnął również z AZS-em Częstochowa (2008). Srebrne medale mistrzostw Polski wywalczył także z klubem z Częstochowy (2008) i z Resovią (2009).
Przez wiele lat występował w reprezentacji Polski, z którą zdobył złoto mistrzostw Europy w 2009 roku, a dwa lata później sięgnął po brąz Ligi Światowej. Obecnie pełni funkcję asystenta selekcjonera Vitala Heynena. Jako samodzielny szkoleniowiec zaprezentował się podczas zeszłorocznej Uniwersjady w Neapolu (2019), gdzie doprowadził "Biało-Czerwonych" do srebrnego medalu.