Zapewne każdy z nas mniej lub bardziej, zastanawia się nad tym, co spożywa każdego dnia.
Różnią się nasze upodobania, smaki, diety, zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze. Co, jednak jeśli nieco bardziej zagłębimy się w świat technologii żywności i żywienia?

Karol Skrobacz – miłośnik gotowania i dobrego smaku, pasjonat studiowania etykiet i zgłębiania historii powstawania jedzenia, a do tego doktorant w Zakładzie Chemii i Toksykologii Żywności Uniwersytetu Rzeszowskiego, rozkłada na czynniki pierwsze znane i popularne produkty żywnościowe.

Dlaczego warto czytać etykiety? Jak nie pogubić się w gąszczu trudnych nazw i oznaczeń? Jakie produkty warto wybierać, a czego szczególnie unikać? Odpowiedzi m.in. na te pytania znajdą Państwo w programie pt. „Czy wiemy co jemy?” emitowanym w każdą sobotę ok. 11.40.

Zaprasza Karol Skrobacz.

{mp3}podcast/inne/Czy_wiemy_co_jemy_|Odcinek 1. Kaszanka {/mp3}

{mp3}podcast/inne/Czy_wiemy_co_jemy_2|Odcinek 2. Kasze{/mp3}

{mp3}podcast/inne/Czy_wiemy_co_jemy__Podroby|Odcinek 3. Podroby{/mp3}

{mp3}podcast/inne/28_11_10_40_czy_wiemy_co_jemy|Odcinek 4. Cukier{/mp3}

{mp3}podcast/inne/05_12_10_40_Czy_wiemy_co_jemy|Odcinek 5. Zupka „chińska”{/mp3}

{mp3}podcast/inne/12_12_10_40_Czy_wiemy_co_jemy|Odcinek 6. Herbata{/mp3}

{mp3}podcast/inne/19_12_Czy_wiemy_co_jemy_Pierniki|Odcinek 7. Pierniki{/mp3}

{mp3}podcast/inne/26_12_Czy_wiemy_co_jemy_napoje|Odcinek 8. Napoje{/mp3}

{mp3}podcast/inne/02_01_11_40_Czy_wiemy_co_jemy_|Odcinek 9. Chipsy{/mp3}

{mp3}podcast/inne/09_01_11_40_Czy_wiemy_co_jemy_|Odcinek 10. Napoje mleczne{/mp3}

{mp3}podcast/inne/16_01_11_40_Czy_wiemy_co_jemy_|Odcinek 11. Jajka{/mp3}

{mp3}podcast/inne/23_01_11_40_Czy_wiemy_co_jemy_|Odcinek 12. Kiszonki{/mp3}

Głównym bohaterem jest Henryk Sienkiewicz, który zastanawia się kto mógłby wesprzeć Polaków w walce o niepodległość kraju i z kim należy zawrzeć sojusze. Przy okazji opowiada o swoim życiu – jak wyglądało jego pisarstwo, jak się zmieniało w zależności od tego na ile cenzura carska wpływa na jego dzieła. Kiedy uciekał od powieści historycznych, a kiedy pisał nowele, dlaczego zajął się dziennikarstwem. Opowiada również o swoich podróżach. Był w Stanach Zjednoczonych, Afryce, zwiedził również Europę. Ta historia rozpoczyna się w 1914 r., tuż przed wyjazdem Sienkiewicza z Oblęgorka.

Słuchowisko jest adaptacją sztuki Kazimierza Brauna "Sienkiewicz. Ku Niepodległości". Reżyserem i odtwórcą głównej roli jest Cezary Morawski.

Zapraszamy 11 listopada o godzinie 19.00 do słuchania na naszej antenie oraz stronie internetowej.

W Tu i teraz porozmawiamy o Muzeum Narodowym Ziemi Przemyskiej w Przemyślu. W tym roku placówka obchodzi 110 rocznicę swojej działalności. Przypomnimy, w jakich okolicznościach ta instytucja powstała i jakie eksponaty składały się na pierwsze zbiory muzeum. Nie zabraknie informacji o aktualnych działaniach Muzeum Ziemi Przemyskiej. Powiemy o jubileuszowej wystawie, która nawiązuje do pierwszych wystaw i eksponatów tej placówki. Zastanowimy się też jaka przyszłość czeka Muzeum Ziemi Przemyskiej. Gośćmi audycji będą przedstawiciele Muzeum Narodowego Ziemi Przemyskiej w Przemyślu – pan Jan Jarosz, dyrektor Muzeum oraz pani Katarzyna Winiarska, kierownik Działu Sztuki, Rzemiosła i Etnografii.

W programie także Poradnik na czas pandemii kolejny odcinek historii hymnów świata oraz konkursy z nagrodami.

Zaprasza Justyna Piekło.

W niedzielę w 4 lidze podkarpackiej odbyły się dwa spotkania 20 kolejki:

• Wisłok Wiśniowa pokonał 2-1 Lechię Sędziszów Małopolski,
• Rezerwa Resovii przegrała u siebie z Karpatami Krosno 0-2.

Po tej kolejce, aż trzy drużyny mają na swoim koncie 40 punktów. To prowadząca w tabeli Korona Rzeszów, drugi Izolator Boguchwała i trzecie Karpaty. Tabele zamyka Start Pruchnik z sumą 13 punktów.

W meczu derbowym dwóch zespołów z Podkarpacia w 3. lidze piłkarskiej. Sokół Sieniawa pokonał 1:0 Stal ze Stalowej Woli. Bramkę dla gospodarzy strzelił w 10 minucie Jarosław Lis. Goście pod wodzą nowego trenera nie potrafili wyrównać, choć ostatni kwadrans grali z przewagą jednego zawodnika.

Także w niedzielę piłkarze KS Wiązownica na własnym boisku pokonali KSZO Ostrowiec świętokrzyski 3:2. Spotkanie dostarczyło wiele emocji.

Goście dwukrotnie doprowadzali do wyrównania, choć grali w dziesiątkę. Wszystkie 3 bramki dla zespołu z Wiązownicy strzelił Kacper Rop.

W Sandomierzu tamtejsza Wisła pokonała Wólczankę Wólka Pełkińska 1:0, a Wisłoka Dębica wysoko, bo aż 5:1 wygrała na własnym boisku z Hetmanem Zamość.

Liderem trzecioligowej tabeli Wisła Puławy 44 punkty, 34 oczka ma drugi Sokół Sieniawa, trzecia jest Wisła Sandomierz z dorobkiem 32 punktów. Wólczanka jest 6, Siarka na siódmym miejscu, Stal Stalowa Wola ósma, Wisłoka na dziewiątym, a KS Wiązownica na 17 pozycji.

Piłkarze ręczni pierwszoligowego Orlenu Upstram Czuwaj Przemyśl ponieśli kolejną porażkę na własnym parkiecie. Tym razem ulegli ekipie KSZO Ostrowiec Świętokrzyski 23:26, do przerwy było 13:16. W tym meczu naprzeciwko siebie stanęli dwaj byli utytułowani reprezentanci Polski. Po stronie gości Grzegorz Tkaczyk, a po stronie gospodarzy grający trener Michał Kubisztal.

W tabeli grupy D pierwszej ligi zespół Czuwaju jest drugi i traci 3 punkty do Padwy Zamość, ale zespół z Przemyśla ma jeden mecz rozegrany mniej.