Sprzedając ciasteczka chce zarobić na budowę Domu Miłosierdzia. Ma to być miejsce, w którym zaopiekowano by się osobami w sędziwym wieku i przygotowywano je na godne odejście.
W tym celu Barbara Siorek z Ropczyc założyła Fundację im. Jerzego Lewickiego - profesora Politechniki Rzeszowskiej, którym opiekowała się aż do śmierci. To właśnie ta znajomość obudziła w niej potrzebę pomagania starszym i chorym ludziom. - Profesor życzył sobie pod koniec swojego życia, by tak jak on odchodzili inni - wspomina Barbara Siorek.
Dzisiaj w centrum Ropczyc oficjalnie otwarto ciastkarnie, która ma pomóc zebrać potrzebne środki. Nie czekając wyłącznie na wpłaty na konto fundacji. Do pracy przy wyrobie Podkarpackich Ciasteczek, bo tak nazywają się słodkie cegiełki, zostały zatrudnione osoby bezrobotne oraz niepełnosprawne.
Fundacja Miłosierdzie im. Jerzego Lewickiego
Ul. Rynek 4, Ropczyce
Nr konta 96 1020 4391 0000 6602 0185 0437
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.