Według ostatnich badań, w naszym kraju każdego roku marnuje się około 9 milionów ton żywności. Sytuacją mają zmienić obowiązujące od pierwszego marca przepisy obligujące sklepy wielkopowierzchniowe do przekazywania niesprzedanej żywności organizacjom charytatywnym.
Jak powiedziała w naszym programie Dorota Jęczmienionka dyrektor Podkarpackiego Banku Żywności, z punktu widzenia kierowanej przez nią instytucji ta ustawa niewiele zmieni, bo ma ona dobre doświadczenia w zbiórkach żywności ze sklepami nie tylko wielkopowierzchniowymi.
Nowe prawo - w jej opinii - zmieni natomiast sposób myślenia o problemie przez osoby decyzyjne w sieciach handlowych. W większym stopniu uświadomi prawdę o tym, że żywność jest tym darem, który musimy szanować, a nowe rozwiązania prawne na pewno zwiększą ilość żywności przekazywanej na cele charytatywne.
