Przed nami trudny czas w gospodarce . Pandemia koronawirusa prowadzi do zmian w gospodarce, która globalnie zmierzają do recesji. Zdaniem rzeszowskiej ekonomistki dr Władysławy Jastrzebskiej z Uniwersytetu Rzeszowskiego kryzys spowoduje powrót do protekcjonizmu państwowego na korzyść gospodarek narodowych. Od tej teorii przez długie lata ekonomiści się odwracali , teraz myślenie się zmieni.
Odnosząc się do wzrostu cen dr Jastrzębska zauważa , ze najbardziej drożeć będzie żywność , ma na to wpływ niepewność związana z pandemią. Jednak najbardziej na wzrost cen żywności wpłyną będą zmiany klimatyczne oraz postępująca susza.
Ekonomistka podkreśla, że problemem w rolnictwie stanie się także brak rąk do pracy co przełoży się również na wzrost cen żywności.