Lubi dobrze zjeść i dużo spać. Taki jest przepis Anieli Sołtyskiej na życie w zdrowiu powyżej setki. Mieszkanka wsi Katy w powiecie niżańskim skończyła 107 lat i jak mówi czuje się bardzo dobrze. Narzeka tylko, że słabo widzi i nie najlepiej słyszy . Jest jedną z najstarszych osób w Polsce i najstarszą mieszkanką województwa podkarpackiego. Jak powiedział nam jej syn Jan , mama całe życie ciężko pracowała więc teraz zasługuje na to aby o nią zadbać.. Pani Aniela mieszka w drewnianym domu - na co dzień jest pod opieką syna i sąsiadki. Za kilka dni czeka ją tymczasowa przeprowadzka do mieszkania syna w Stalowej Woli - tam z rodziną spędzi najbliższe święta. Na wiosnę planuje powrót do domu.
Aniela Sołtyska urodziła się 1 grudnia 1910 r. w Studzieńcu koło Pysznicy. Miała siedmioro rodzeństwa. Jej mąż Mieczysław był nauczycielem , zginął w wypadku drogowym w wieku 81 lat. Aniela Sołtyska doczekała się pięciorga wnuków i ośmiorga prawnuków.